Kaleler Şehri Osmaniye

KALELER ŞEHRİ OSMANİYE

Osmaniye Doğu Akdeniz’de yer alan, doğusunda Gaziantep ve Kahramanmaraş batısında Adana, güneyinde İse Hatay’ın bulunduğu, küçük bir ilimizdir. 1996 yılında il olan şehrimiz, Yer fıstığı ile ünlüdür. Türkiye’nin yer fıstığı ihtiyacının %90’ını Osmaniye karşılamaktadır. Osmaniye son 10 yılda Organize sanayi bölgesini açılması ile büyük bir gelişme göstermiştir. Burada bulunan Tosyalı Holding’in çalışmaları, ülke ekonomisine büyük katkılar sağlamaktadır.

Tarihçesi

Geçmişi Milattan önce 2 binli yıllara kadar giden Osmaniye, uzun süre dağlarında, Akdeniz korsanlarını saklamıştır. Daha sonra İskender’in, Perslerin, Romalıların, Bizans’ın, İslam İmparatorluğunun, Selçukluların, Anadolu Beyliklerinin ve Osmanlı’nın hakimiyetine girmiştir. Milli mücadele döneminde Fransızlarla kahramanca çarpışan Osmaniyeliler, 7 ocak günü düşmanı, Osmaniye’den kovmuştur.

Osmaniye’ye Ulaşım – Osmaniye’ye Nasıl Gidilir

Osmaniye’ye hava yolu ile ulaşmak isterseniz Adana veya Gaziantep hava limanını kullanabilirsiniz. Adana 90 km uzaklıkta, Gaziantep ise 135 km uzaklıkta bulunmaktadır. Kara yolu ile de Pozantı’dan Gaziantep’e kadar uzanan otoban Osmaniye’den geçtiği için rahat bir kara yolu yolculuğu ile Osmaniye’ye gelebilirsiniz. Tren yolu ile de Osmaniye’ye gelmeniz mümkündür. TCDD’nın tarifeli seferleri ile Osmaniye’ye ulaşabilirsiniz.

Osmaniye’nin Yöresel Ürünleri

Osmaniye’de tüm ülkenin bildiği en önemli ürün yer fıstığıdır. Yer fıstığı Osmaniye fıstığı adıyla tescil edilmiştir.  Bunun dışında Etli kömbe, Tırşik, Toga, Bayram kömbesi, Zorkun Tavası en ünlü yöresel yemekleridir. Ayrıca üstüne pekmez sürülen muhteşem simitlerini de tatmadan dönmemelisiniz. Son olarak kebap konusunda muhteşem lezzetleri bulacağınız şehirde rast gele bir kebapçıya girseniz bile, lezzetten dört köşe olacağınıza eminiz! Üstelik akşamları büyük cami civarında seyyar kebapçılar kebap satarlar. Onlara “Çin lokantası”  denmektedir. Buralarda çöp şiş yemeden dönmemelisiniz.

Osmaniye Gezilecek Yerler

Osmaniye, bir kaleler şehridir. Bu şehirde yaklaşık 16 tane kale vardır. Bu kalelerden bazıları Hemite Kalesi, Kastabala Kalesi, Büyük Kale, Çardak Kalesi, Toprak kalelerdir. Osmaniye’ye yaz aylarında giderseniz eğer yapmanız gereken en önemli şey Zorkun’a gitmektir. Burası Akdeniz’in en büyük yaylalarından biridir. Mis gibi havası vardır. Burada Zorkun’a özgü tava yiyebilirsiniz. Zorkun tavası bölgede çok meşhur et ve domatesle yapılan bir fırın yemeğidir.

Düzenleme: Fatih ŞAHİN / ANKARA