23 Mart 2014 - 0 yorum
Kadınbudu Köfte
Malzemeler:
500 gram kıyma
1 iri soğan (ince kıyılmış)
1 çay bardağı pirinç (haşlanmış)
3 yumurta
½ su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağı
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
1 kaşık yağda soğanı ve kıymanın yarısını kavurup ılıtın. Haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kalan çiğ kıymayı da ekleyip 1 yumurta...